粤味芳华，薪火相传。2026年5月19日，首届中华粤菜品牌节（广州）暨第十四届中华粤菜厨师节在广州广交会威斯汀酒店隆重启幕。本次活动由中国烹饪协会指导，广东省粤菜产业发展促进会、广东省餐饮服务行业协会、广州餐博会组委会主办，粤传媒旗下广州广粤文化发展有限公司·美食导报、广州市美食之都促进会、广州市五星级酒店总厨交流协会联合主办，广州世纪商联会展有限公司承办。

       活动现场，数百位餐饮行业精英、行业协会会长、粤菜泰斗、粤菜品牌代表、优秀供应商、媒体代表等齐聚一堂，围绕“行业对话+品牌发布+荣誉加冕+产业联动”为主线，聚焦粤菜品牌建设与产业长效发展，为粤菜的传承创新夯实行业根基。

多方聚力，共探粤菜产业创新发展

       活动现场同步召开广东省粤菜产业发展促进会第二届第四次会员大会。广东省粤菜产业发展促进会会长王杰忠作专项工作报告，全面总结了促进会2025年工作成果，部署2026年重点工作计划，并公示会员增补名单。同时他作为主办方代表致辞，向莅临现场的各界嘉宾致以热忱欢迎。

       粤传媒副总经理、广州广粤文化发展有限公司总经理曹洋致辞表示，将充分发挥主流媒体平台优势，凝聚宣传传播力量，助力粤菜文化实现更广传播、更深发展，推动粤菜产业迈向更高质量发展新阶段。

       广东天农集团股份有限公司营销总经理敖斌上台分享了食材供应链深耕经验，结合产业实战案例，深度剖析优质食材对粤菜品质升级、品牌塑造的重要价值，阐明食材源头把控对粤菜高质量发展的关键作用。

       秉持传承为根、创新为魂发展理念，活动当日下午迎来重磅环节。现场特别设立天农清远鸡特约高层对话，围绕“中华粤菜的传承与创新”核心主题，齐聚业内大咖，以文化传承、技艺革新、品牌塑造、产业升级四大方向深入交流、共探发展之路。

行业大咖齐聚一堂

荣誉加冕，致敬粤菜行业标杆力量

       当晚盛典在气势磅礴、精彩纷呈的中华武术表演中正式拉开帷幕。

武术表演精彩开场

       中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城作为主办方代表致辞，向到场来宾致以诚挚欢迎。他表示，联动打造中华粤菜品牌节与中华粤菜厨师节，实现品牌赋能与人才展示双向融合，希望粤菜走向全世界。

       为表彰先进、树立标杆，激励行业从业者深耕发展，活动当天还先后举办了两场隆重的荣誉授牌盛典。

       主办方为一众优秀品牌授牌，颁发“首届中华粤菜品牌节系列荣誉奖项”，涵盖经典粤菜代表品牌、精致粤菜代表品牌、连锁餐饮代表品牌、新锐粤菜代表品牌、优质供应商等多项荣誉，表彰优秀企业，凝聚产业合力。

部分获奖品牌

       当晚的交流晚宴上，同步揭晓了“首届中华粤菜品牌节荣誉人物奖项”，致敬了一批为粤菜产业发展深耕奉献、勇于担当的行业领军人物，依托榜样示范力量，带动行业同仁凝心聚力、携手前行，共同推动粤菜产业长效发展。

部分表彰人物

       中国烹饪协会会长杨柳谈到，本次活动双节联动，兼具品牌赋能与技艺切磋的双重意义，既为粤菜企业搭建了品牌展示、资源互通的优质平台，也为粤菜厨师提供了技艺切磋、互促共进的专业舞台。“未来中国烹饪协会将持续发挥桥梁作用，助力粤菜实现集群化、品质化发展，让粤菜产业走向全国，走向世界。”